“Tholos” e un marchio che nasce nel 1985 con una piccola enoteca, nella zona monumentale dei trulli di Alberobello ha sempre fatto attenzione a quelle che sono le ricchezze del territorio con l’occhio fisso verso la qualità.
La gastronomia e l’enologia si selezionano con cura e passione maniacale, dai fratelli Minerva.

Oltre ad una vastissima varietà di prodotti (vai alle sezioni di questo sito per acquistarli via web), offriamo un servizio altamente professionale: tutte le degustazioni, infatti, sono curate dal Sommelier professionista Luigi Minerva che ogni pomeriggio prepara per i visitatori degli assaggi gratuiti di cibi locali, innaffiati dai vini dell'enoteca.